一口ごとに味と伝統の物語が語られる、賑やかな韓国のベーカリーシーンを巡る美味しい旅に出かけよう。



Cafe Noted (카페노티드)

職人技が光るドーナツの隠れ家、カフェ・ノッテッド。絶妙なフィリングと絶妙な生地の食感が人気のシュガーコーテッドドーナツをご堪能ください!

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Bakery Erolly (베이커리이로울리)

北村韓屋村の静かな路地にあるベーカリー・エロリーは、自然発酵で作られた体に優しいパンを提供している。サワードウを使ったパンは、しっかりとした味わいと高タンパク質が特徴で、健康志向のパン好きにはたまらない!

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Martin Bakery (더마틴)

マーティン・ベーカリーは、ジェラートとペストリーのフュージョンを提供し、そのユニークなひねりで際立っている。バニラジェラート、オリーブオイル、ハモン、3種の胡椒を使った自慢のクロワッサンサンドでグルメなひとときを!

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Everything Bagel (에브리띵베이글)

延禧洞(ヨンヒドン)のエブリシング・ベーグルでニューヨークのエッセンスを体験しよう。本格的なニューヨークスタイルのベーグルで知られるこのベーカリーでは、そのビジュアルが目を引くレインボーベーグルをはじめ、10種類以上のベーグルを提供している。看板メニューのベーグルサンドイッチや、売り切れ必至のジェムバゲットもお見逃しなく!

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Noah Bakery (노아베이커리)

江南にある珠玉のベーカリー「ノア・ベーカリー」は、サワードウ・スターターを使った自然発酵パンで、パン好きにはたまらないスポットだ。韓国人スタイリスト、ハン・ヘヨンお墨付きのソルトブレッドや病みつきになるハニーバターブレッドをお試しあれ!

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Kyo Bakery (쿄베이커리)

日本式パンで有名な弘大の老舗ベーカリー「京ベーカリー」。看板メニューの明太バゲットや、売り切れ必至のユニークなギャップバゲットをご賞味あれ。ガーリックバゲットやエメンタールチーズパンもお見逃しなく!

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Hiver (히버)

スタイリッシュな雰囲気とおいしいハニーバゲットやバターブレッドで知られる、北村(プクチョン)、西村(ソチョン)、ハイバーにある必食のベーカリーへ。有名なハニー・バゲットやアン・バター・パンをご賞味あれ!

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