快適な座席に座ったまま、韓国を巡る楽しい美食の旅に出かけましょう。舌鼓を打つ準備はできていますか？
Unjoojeong (은주정)
雲州亭の代表的なメニューは「サム入りキムチ鍋」。大きな肉の塊と豆腐の繊細な味が混ざり合い、絶妙な味を作り出している。キムチチゲのお供には、臭みがなく、独特の風味が人気の豚バラ肉もおすすめだ。
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- 住所：韓国ソウル特別市中区昌慶宮路8キル32
- 電話：02-2265-4669
- 営業時間：11:30～22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日：日曜日
Daraesigdang (다래식당)
ダレシグダンは、豚肉のチュムルルクとチョングッジャンを楽しめるアットホームな店だ。ニラを添えた豚肉のチュムルルクは、すっきりとしたシンプルな味付けでボリューム満点。チョングッジャンも独特のスタイルで、初めての人から通の人まで幅広く愛されている。
- 住所：大韓民国ソウル特別市銅雀区万陽路2キル2号
- 電話：02-812-4156
- 営業時間：11:30～21:00
- 休憩時間：15:00～17:30
- 休日 ：情報なし
Sigaol (시가올)
Sigaol, where one can indulge in delicious noodle dishes, dumplings, and meat. Their signature menu, Bibim noodles, mixes the smoothness of thin noodles with a savory and spicy sauce that’s absolutely addictive. Accompanied by the chewy goodness of potato dumplings, this dish doesn’t disappoint. Other crowd favorites here include the perilla seed noodles and charcoal-grilled bulgogi, all sure to make your mouth water.
- 住所：京畿道南楊州市高山路196号
- 電話：031-576-7100
- 営業時間：10:30～21:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
食欲も出てきたことだし、そろそろグルメ・バケットリストを更新する時期ではないだろうか？もっとおいしい話に飛び込むので、お楽しみに。
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