Prepárese para embarcarse en un viaje culinario por Busan, uno de los principales destinos veraniegos de Corea del Sur, mientras exploramos 6 deliciosos restaurantes en los famosos mercados de la ciudad.



Sejeong (세정)

Sejeong, en el mercado de Bupyeong Kkangtong, es un lugar popular por sus platos únicos de Hanchi (lucio caballa). Disfrute del Hanchi marinado, picante y dulce, de textura masticable, perfecto para acompañar bebidas. Hay que probar sus sabrosos platos.

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Jeil San Kom Jangeo Jangeo Gui (제일산꼼장어장어구이)

En el mercado de Jagalchi, Jeil San Kom Jangeo Jangeo Gui es uno de los platos favoritos de los lugareños. Deléitese con el popular plato de anguila sazonada, perfecto tanto envuelto en lechuga como solo, acompañado de sabrosas guarniciones. No se pierda su delicioso arroz salteado para completar la comida.

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Milmyeon original (원조밀면)

No se vaya de Busan sin probar el Original Milmyeon, un plato imprescindible en la ciudad. Con más de 40 años de historia, este restaurante se especializa en Milmyeon, Mil Bibim y Mandu. El ácido Mil Bibim combinado con Mandu es la combinación perfecta para una comida sabrosa.

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Okssang Kwan (옥생관)

Fundado en 1951, Okssang Kwan es un conocido restaurante chino de Busan, famoso por su Tangsuyuk sin harina y su delicioso Gan Jjajang. Con más de 60 años de experiencia, sus platos son de obligada degustación, ¡especialmente el Tangsuyuk bañado en salsa de soja!

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Gyeongbuk Daegu Hwejib (경북대구횟집)

Gyeongbuk Daegu Hwejib, en el mercado de Jagalchi, es famoso por su surtido de pescado a la parrilla, una elección popular entre los comensales. Disfrute de la variedad de pescado fresco a la parrilla, perfecto para una comida satisfactoria. Pida el Hwe (sashimi) junto con el pescado a la parrilla para vivir la mejor experiencia marinera.

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Tofu blando de delfín (돌고래순두부)

Sumérjase en los recuerdos de los días de colegio en Dolphin Soft Tofu, un lugar muy apreciado y conocido por su comida asequible, incluido el emblemático plato de Tofu Suave. Con un caldo ligeramente picante y adictivamente sabroso, este plato es una opción abundante y reconfortante por solo 5.000 won.

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