Embárquese en un viaje culinario por los mejores Izakayas de Corea, donde cada bocado desvela el sabor del paraíso japonés.



Warayaki Kui Shinbo (와라야키 쿠이신보)

un fantástico Izakaya en Sinsa, que también se encuentra en Hongdae. Mientras que Hongdae se especializa en pinchos, Sinsa se centra en la cocina. Su 'Tadakki a la parrilla envuelto en paja' es un éxito, especialmente el Tadakki de atún. Asado sobre paja, desprende un sabor ahumado único. Su "Tsukune", una brocheta de huevo y carne, es una delicia que no hay que perderse.

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida por SUZUKI (@suzuki7514)





Tienda Miyazaki (미야자키상점)

Una joya escondida en Yeonnam-dong, un pequeño y acogedor izakaya con auténticas vibraciones japonesas. Especializado en yakitori, ¡sus brochetas de pollo son para chuparse los dedos! Tiernas y sabrosas, especialmente la brocheta de hígado de pollo. También son populares sus sabrosos arroces, como el de anguila a la parrilla.

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida por 서울더핫플 서울맛집 서울카페 서울여행 서울가볼만한곳 (@seoul_thehotple)





Ko Woo (고우)

Situado en Itaewon, este local con 7 sucursales en Japón ha extendido su excelencia a Corea. Con un ambiente de bar, te transporta a Japón. Hay que probar sus pinchos, sobre todo el Daechang, que desata la euforia. La tempura es crujiente por fuera y húmeda por dentro, el complemento perfecto para su cerveza de barril.

Instagram에서 이 게시물 보기

은씨링 먹스타그램 l 전국 맛집 추천(@eunsil5317)님의 공유 게시물





Casa de Tokio (도쿄그집)

Situado en el Seomyeon de Busan, este Izakaya es conocido por su 'Sashimi de salmón'. Su vibrante color naranja y su suculenta textura hacen que se deshaga en la boca. No se pierda su 'Sashimi Moriawase', que ofrece varios sashimis de temporada. El mejor maridaje es con sake.

Ver esta publicación en Instagram

Una publicación compartida por Lovely (@applestar6354)





Otto Ggo (오또꼬)

Situado en la calle de los cafés de Bundang Jungja-dong, ¡siempre llena de gente! Recientemente renovado, ahora ofrece un ambiente espacioso y ordenado. Destaca su sashimi fresco, pero no hay que perderse la "Tempura de ostras". Rebosante de sabor, combina a la perfección con un highball.

Instagram에서 이 게시물 보기

식품연구원의 미식탐방🔍(@jm__table)님의 공유 게시물





Ichiae (이치에)

un Izakaya de Sinsa-dong donde hay que reservar con semanas de antelación. Destacado como punto de encuentro del sashimi, ofrece deliciosas opciones como "Arroz frito con caballa" y "Menchi Katsu". Las texturas crujientes y jugosas combinadas con deliciosas salsas lo convierten en un lugar de visita obligada.

Ver esta publicación en Instagram

¡Una publicación compartida por 호락이형 ! (@lee_sm_1)





No se pierda nuestras próximas exploraciones del rico panorama gastronómico coreano. Suscríbase ahora para recibir las últimas actualizaciones.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

es_ESSpanish