Donde las montañas se encuentran con el mar, y lo tradicional con lo moderno, Gangneung despliega sus innumerables delicias culinarias. Embarquémonos en un viaje gastronómico.

Dokdo’s Cockles (독도네꼬막)

An easily accessible place near Gangneung station, ‘Dokdo’s Cockles’ is a gem for seafood lovers. Feast on authentic Gangneung cockle bibimbap made with Gangneung’s special sauce. Moreover, dive into a platter of the country’s best yukhoe (beef tartare) prepared by Dokdo’s adept son right after it’s packaged and vacuumed. Coming to Gangneung and not tasting their Cockle bibimbap isn’t really a good choice, is it? You’ll also get to enjoy the tangy flavors that their chillies add to the dish.

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Gangneung Yu-Hwan Restaurant (강릉유환식당)

Escondido en Cho-dong, Gangneung, el 'Gangneung Yu-Hwan Restaurant' es un famoso centro de platos de cangrejo marinado con salsa de soja. Este encantador lugar se ciñe a raciones limitadas, lo que garantiza la máxima frescura y sabor. Su popular menú consiste en distintas variedades de cangrejos y gambas marinados servidos con fideos en una gran ración adecuada para una familia. Equilibrando el sabor de la salsa de soja con los sabores únicos del cangrejo, este lugar sabe realmente cómo ganarse los corazones con su comida: ¡un verdadero maestro del marisco!

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Gallery Baps (갤러리밥스)

Bienvenido a "Gallery Baps", la cafetería que se ha convertido en imprescindible para los turistas que visitan Gangneung. Conocida por su original "Chodang Corn Coffee", esta delicada cafetería mantiene su fama sirviendo el dulce café con infusión de maíz que no encontrará en ningún otro sitio. Preparado con el maíz Chodang más delicioso, este café ofrece una mezcla única de sabores que te mantendrá en marcha durante todo el día. Además, su crema de maíz es cautivadora. Créeme, ¡sin duda merece la pena esperar!

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Así termina nuestro recorrido gastronómico por la rústica ciudad de Gangneung. Aflójese el cinturón para la próxima vuelta porque el viaje no ha hecho más que empezar. Permanezca atento. Suscríbase para recibir más guías tentadoras.

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