尽情享受日式盖饭的风味,这是一道永远不会让人失望的挚爱美食。在城中最好的餐厅品尝各种美味的盖饭!



Kinzabairin (긴자바이린)

Kinzabairin 是一家一流的炸猪排店,甚至曾在电视节目中作为炸猪排的热点进行报道。这里既有用里脊肉制作的标准炸猪排,也有用里脊肉制作的特色炸猪排。每一口都鲜嫩多汁!肉质鲜嫩,嚼起来口感极佳。您还可以尝试添加营养鸡蛋配料,让您的肉类享受更上一层楼!


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IchiZen (이치젠)

位于万源洞的天妇罗盖饭天堂 IchiZen 以排队时间长而闻名!排队等候的原因之一是烹饪过程,每个天妇罗都是当着您的面炸出来的。薄脆的天妇罗外皮酥脆可口,味道鲜美。天妇罗非常好吃,就连海藻天妇罗也很受欢迎。在品尝各种天妇罗的同时,您还可以品尝温泉玉子。爆炒蛋黄,品尝更丰富、更顺滑的美食!


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Sam Bang Mae (삼방매)

位于松日馆街的时尚餐厅,以 Chashu Don 和 Buta Don 闻名。其正宗的日本风味闻名遐迩,饭碗上厚厚的茶树肉让人回味无穷。尽管肉质可能较硬,但却非常鲜嫩可口。试着将茶树切成一口大小的块状,并在上面放上姜片,这样会更加美味!千万不要错过 Negi Buta Don 和 Spicy Buta Don 两种不同的口味。


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Koak (고옥)

这家位于釜山的餐厅提供名为 "Hitsumabushi "的名古屋风味鳗鱼盖饭。鳗鱼盛在木碗里,没有一点空隙!鳗鱼鲜嫩无比,烤得恰到好处。酱汁很好地平衡了甜味和咸味!这道菜有三种吃法:只吃鳗鱼和米饭、拌芥末或吃 Ochazuke 风格。根据自己的风格来吃,乐趣无穷。


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Hoho Siktang (호호식당)

在位于大江路的 Hoho Siktang,您一定不能错过美味的 Sakedon。餐厅坐落在韩屋内,其氛围为您的用餐体验增添了魅力。Sakedon 上厚实新鲜的三文鱼让人垂涎欲滴。鲜嫩的三文鱼与香喷喷的米饭相得益彰,形成了一种和谐的搭配。如果您想品尝的不仅仅是三文鱼,还可以试试 Kaisendon,爆香的伊仓和uni 会让您回味无穷!


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日暮堂 (지구당)

位于首尔国立大学入口处的 Jigudang 是一家久负盛名的久寿堂(Gyudon)/御膳堂(Oyakodon)。安静的氛围让人联想到日本的深夜食堂,让人全神贯注地品尝美味。在 Oyakodon 和 Gyudon 之间交替选择,Gyudon 顶部是半熟的鸡蛋,味道独特。浓郁的蛋黄将米饭提升到一个特别的层次。远离城市喧嚣,在这里享受一顿宁静的晚餐!


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Goro Shokudo (마구로쇼쿠도)

在五郎食堂(Goro Shokudo),您可以品尝到来自大阪的济州金枪鱼丼。这道菜源自 Donburi 的故乡--日本,其真实性值得信赖。这里的金枪鱼以等待时间长、早早售罄而闻名,值得一看!这里的黄芥末不仅特别,而且美味无比。将新鲜美味的金枪鱼与芥末一起拌在米饭上品尝,一定会让您回味无穷!


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Morinoaruyo (모리노아루요)

位于济州爱渥尔的 Morinoaruyo 是一家日式家庭餐馆,主要经营海鲜盖饭,如 Kaisendon、Medon with grilled mero 和 Butadon。Kaisendon 由获奖厨师 Kim Seungmin 主厨经营,金枪鱼、海胆、章鱼和鲍鱼是这里的海鲜盛宴。Medon 的特色是大块烤梅洛和豆腐,鲜嫩的豆腐和多汁的烤梅洛完美结合。体验一下两者之间的和谐之美吧!


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