在首尔及其邻近地区的一些顶级餐厅,开始一段充满活力的韩国美食之旅。



Myeongseong Pork Ribs (명성돼지갈비)

与 Doni 并列第二的 Myeongseong Pork Ribs 是水原市长安区的一家传奇餐饮店。在热盘上烤制的烤猪肋排蘸着香味浓郁的腌料,配上豆芽沙拉,让人垂涎欲滴。秘诀在于腌制过程和烤制时机的完美把握,烤出的猪肋排鲜嫩多汁,入口即化。


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Dolce Teteria (돌체테리아)

位于江陵的 Dolce Teteria 是一家深受美食爱好者喜爱的甜品咖啡馆,在 Donipick 排行榜上名列前茅。必点菜肴是奶酪面包,这是许多人的最爱。墨鱼汁面包以其富有嚼劲的口感和独特的风味而闻名,是奶酪爱好者的一大享受。这家咖啡馆以各式各样的奶酪甜点而闻名,包括果香浓郁的甜瓜挞和口味清爽的全谷物馅饼皮。


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Memories Chicken Feet (추억닭발)

在 YouTube 明星 Yesol 推荐的仁川富平 Memories Chicken Feet,您可以尽情品尝地道的鸡爪。这里的秘诀在于烹饪技术和不同程度的香料,是鸡爪爱好者的天堂。独特的清汤浸泡鸡爪配上年糕和鱼糕,被称为 "水鸡爪",辣味和甜味在这里达到了完美的平衡。


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Eoyuk Jang (어육장)

江南驿站附近的 Eoyuk Jang 餐厅以火辣口味著称。这里的菜肴以辛辣著称,招牌辣烩排骨和魔鬼鱿鱼是必点菜肴。香辣红烧排骨卷着红薯面,在香辣和满足感之间达到了完美的平衡。至于魔鬼鱿鱼,鲜红的腌料和肥美的鱿鱼混合着甜味和浓郁的辣味,令人垂涎欲滴。


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Gimpo Hanwoo Intestine BBQ (김포한우곱창)

Gimpo Hanwoo 大肠烧烤以其多汁的大肠烧烤菜肴而闻名,是美食家们的首选之地。招牌菜是在热板上烹制的腌制猪肠,配以各种配菜,为您带来丰富而美味的用餐体验。酥脆的年糕、洋葱和泡菜与鲜嫩多汁的肠子搭配在一起,形成了一曲风味交响乐,让人回味无穷。


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Ganggye Bongjin Buckwheat Noodles (강계봉진막국수)

Ganggye Bongjin Buckwheat Noodles 是骊州大信面的必去之地,与 Doni 并列第二。这家餐厅以其招牌辣酱和自制发酵泡菜汤而闻名,为您带来独特的用餐体验。荞麦面配以辣酱和新鲜蔬菜,或者荞麦面配以辣酱,都会让您回味无穷。


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