넷플릭스 예능 프로그램 '흑백 셰프: 요리 수업의 전쟁'
'블랙 스푼'으로 불리는 80명의 언더독 셰프와 한국 요리계의 정상급 엘리트 '화이트 스푼' 셰프 20명이 계급을 버리고 장대한 요리 대결을 펼친다고 상상해 보세요.
독특한 멘토-멘티 관계 속에서 예상치 못한 반전과 긴장감 넘치는 순간이 펼쳐지는 이 요리 서바이벌 쇼는 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다.
Despite being eliminated, Chef Josajang, a culinary genius in his twenties, has earned high praise from judge Baek Jong-won for his dishes that carry the deep, homely flavors reminiscent of a grandmother’s cooking. Today, I’m excited to introduce his restaurant, ‘Euljiro Boseok.’ Since appearing on TV, securing a reservation has become an even more daunting task—I tried and failed to get one myself but promise to bring you a review next time.
을지로 보석 💎
✔️ 레스토랑 정보
- 주소 : 서울 중구 마른내로 11-10(저동2가) 3층, 을지로3가역(2,3호선)에서 251m
- 시간 : 월~금: 1등석 17:00 - 19:00 / 2등석 19:30 - 22:00
토요일 및 공휴일: 1등석 16:00 - 18:30, 2등석 19:00 - 22:00 - 주차 : 사용 불가
- 연락하다 : 063-9070-7070
- 인스타그램 : 을지로 보석
✔️ How to Reserve
- 월별 예약 일정은 캐치테이블과 인스타그램에 게시됩니다.
- 좌석당 최대 3명까지 예약할 수 있습니다.
- 한 달 전에 인스타그램에서 예약 공석을 확인하세요. 취소는 일반적으로 당일 11:00~15:00 사이에 인스타그램 스토리를 통해 공지됩니다.
- 예약 : 캐치테이블 클릭
'을지로 보석'은 15~20명이 앉을 수 있는 바 테이블을 갖추고 있어 요리 과정을 가까이서 지켜볼 수 있는 친밀한 분위기입니다. 눈앞에서 음식이 조리되는 과정을 지켜보는 경험은 지루할 틈이 없는 매력을 더합니다.
Euljiro Boseok offers both set and à la carte dining options. The first seating is served as a set menu for 55,000 KRW, while the second seating allows guests to order from the à la carte menu.
매일 시장을 방문하기 때문에 음식은 항상 신선합니다. 세트 메뉴는 가격 대비 훌륭한 가성비와 푸짐한 양을 제공하여 만족스러운 식사를 할 수 있습니다.
제철 식재료로 계절에 따라 메뉴가 달라지는데, 인스타그램에서 확인할 수 있습니다.
이곳은 주로 와인과 사케 바를 운영하기 때문에 주류 주문이 필수입니다. 소주를 포함한 한국 주류는 판매하지 않지만 유료로 코르크 마개가 제공되므로 원하는 음료를 가져가세요!
한국 전통 요리의 깊은 맛을 원하신다면 꼭 방문하셔야 할 곳입니다.
Euljiro Boseok isn’t just a place to eat—it’s a stage where every meal is an art form, steeped in Korean tradition. Next time you’re planning a trip to Seoul, make sure to dine at this unique spot. Experience Chef Josajang’s magical culinary skills firsthand, and enjoy a fun outing with your friends.
The deep flavors and stunning presentations offer a true taste of Korea, all set in an amazing atmosphere that’s sure to exceed your expectations. Get ready for an unforgettable dining experience!😋😀
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