맛의 유목민인 저희와 함께 미각을 자극하고 오감을 자극하는 마법 같은 요리를 만드는 비밀스러운 주방이 있는 서울의 식욕을 돋우는 골목으로 떠나는 미식 모험을 떠나보세요.
Wonjo Yat Gimpo (원조옛김포식당)
대대로 내려오는 반세기 전통의 칼비빔국수를 자랑하는 원조야트 김포는 소박함이 중심이 되는 곳입니다. 두툼하고 굵은 면발과 고소한 양념이 어우러진 중독성 있는 칼국수는 김치를 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다! 풍미 가득한 두부도 잊지 마세요.
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- 주소 : 충청남도 천안시 동남구 영성로 25-63
- 전화 : 041-554-3029
- 운영 시간 : 정보 없음
- 휴식 시간 : 정보 없음
- 휴일 : 정보 없음
GyeMyeong House (계명집)
칼칼한 조개탕 칼국수의 대가인 계명가옥은 참깨와 다진 파를 얹은 담백한 에피타이저 '두부'도 맛볼 수 있습니다. 조개탕을 맛본 후에는 큰 발톱 문어로 만든 진한 국물을 즐겨보세요. 국물 베이스에는 오징어라는 비밀 재료를 사용하여 풍미를 더했습니다. 감칠맛의 물결에 빠져보세요!
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- 주소 : 충청남도 천안시 동남구 미나릿길 36
- 전화 : 041-565-0506
- 운영 시간 : 11:00 - 21:00
- 휴식 시간 : 정보 없음
- 휴일 : 정보 없음
Fortune Noodle House (해민면옥)
깔끔하고 깊은 고기의 맛과 담백함을 제공하는 포춘 누들 하우스는 놓칠 수 없는 수준의 평양 냉면을 선보입니다. 초심자에게 완벽한 입문 루트로 칭찬받는 미묘하게 겹겹이 쌓인 맛의 프로필은 한꺼번에 꿀꺽 삼키기보다는 한 모금씩 천천히 음미하며 즐기는 것이 가장 좋습니다.
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- 주소 : 인천광역시 부평구 부평대로38번길 4
- 전화 : 032-501-9612
- 운영 시간 : 10:00 - 22:00
- 휴식 시간 : 정보 없음
- 휴무일 : 매월 둘째, 넷째 월요일
Dan Dang (단당)
만두 애호가들 사이에서 인기를 얻고 있는 단당은 추억의 만두를 만드는 것으로 유명한 곳으로, 눈으로 보는 것만으로도 아름다운 광경이 펼쳐집니다. 표고버섯, 부추, 계란이 어우러진 노란 만두는 소금과 중국식 간장으로 두 번 숙성시켜 한 번 맛보면 매료될 수밖에 없는 맛의 융합이 특징입니다.
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- 주소 : 서울특별시 용산구 대사관로 15, 24
- 전화 : 02-798-4016
- 운영 시간 : 정보 없음
- 휴식 시간 : 정보 없음
- 휴일 : 정보 없음
Sennie (쎄니에)
이탈리아의 정통 맛을 한국에서도 세니에서 즐겨보세요! 바삭하면서도 부드러운 대구를 도우 튀김 위에 올린 '바칼라 만테카토'로 잘 알려진 이 요리는 세심한 조리 과정을 통해 대구 특유의 풍미를 그대로 계승하고 있습니다. 풍성한 육수의 비결은 조개와 홍합 수프에 있으며, 톡 쏘는 깔끔한 맛을 보장합니다.
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- 주소 : 서울시 용산구 원효로83길 7-6
- 전화 : 0507-1446-7035
- 운영 시간 : 12:00 - 22:30
- 휴식 시간 : 14:30 - 17:30
- 휴일 : 수요일
접시에서 입안에서 춤을 추는 듯한 풍미를 자랑하는 서울의 미식가들이 잊을 수 없는 오감 만족을 선사할 거예요. 더 많은 미식 여행을 기대해 주시고, 매주 발송되는 뉴스레터를 구독하는 것도 잊지 마세요!
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