踏上美食之旅,在韩国最负盛名的餐厅品尝最美味的韩国面食。



Seopyeongmyeonok (서평면옥)

Seopyeongmyeonok 位于首尔新林的 Boramae 医院站附近,提供经济实惠的平壤冷面体验。除了味道鲜美的平壤冷面,菜单上还有生鱼拌饭、泡菜和满都冻等多种选择。在清爽的冷牛肉汤中品尝坚果荞麦面,是初学者和爱好者的理想选择。餐厅环境宽敞,设有包间,是聚会和公司活动的最佳选择。


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Ujuok (우주옥)

Experience a new dimension of Pyongyang cold noodles at ‘Ujuok,’ the trendsetter in Yeonnam-dong. As a noodle bar specializing in Pyongyang cold noodles, this establishment offers two base options: the salt-based ‘Naengmyeon Cheong’ and the soy sauce-based ‘Naengmyeon Jin.’ The signature dish ‘Uju Myeon’ allows you to enjoy all three variations – broth, bibim, and mul naengmyeon in one bowl, creating a harmonious blend of flavors.


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Jingyowon (진교원)

Jingyowon "是在良才站附近新开的平壤特色冷面馆。在 "Jingyowon",您可以品尝到精心制作的荞麦面。"Jingyowon "的名字象征着制作完美荞麦面的诚意和奉献精神。这里的招牌菜 "Jingyo 面 "混合了芝麻油、荞麦面和荞麦面的各种味道,让人回味无穷。


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Midaeng (미당)

位于忠清南道唐津市合德的 "Midaeng "是平壤冷面集散地,专营 100% 纯荞麦面。每天新鲜磨制的全荞麦面团,是用石磨手工制作的面条。用牛肉汤熬制的 100% 纯荞麦冷面味道鲜美,浇上香喷喷的芝麻油,再点缀上朵儿吉(风铃草根),更有坚果的香味。千万不要错过由国内顶级猪肉制成的鲜嫩水煮猪肉,它是一道完美的配菜。


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Okdolhyeonok (옥돌현옥)

松坡的后起之秀 "Okdolhyeonok "以其独特的平壤冷面而闻名。使用自磨荞麦、手工面条和自制牛肉汤,面条劲道爽口。用济州黑猪肉做成的水煮猪肉味道鲜美,是不可不尝的配菜,口感鲜嫩有嚼劲。


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Mymiljib (메밀집)

Mymiljib "位于忠清南道牙山的宣文大学和新佛堂之间,是平壤的一家高档冷面特色餐厅。在这里,您可以品尝到精心熬制的浓郁牛肉汤和用整齐的黄铜碗盛放的新鲜荞麦面。招牌平壤冷面将坚果荞麦的香味和鲜美的牛肉汤和谐地融合在一起,配上手工制作的饺子,让人回味无穷。


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