准备好您的味蕾,在全国各地最具传奇色彩的韩国饺子胜地,开启一段非凡的韩国饺子之旅。



Gubok Mandu (구복만두)

位于首尔南明洞的 Gubok Mandu 提供独具特色的饺子。韩国人喜欢吃牛肉馅的饺子,而中国人则喜欢吃饺子皮。这里的饺子皮工艺精湛。煎饺一面湿润,另一面酥脆,给人一种双重口感的愉悦体验。

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Dongseunglu (동승루)

在江原道原州的东胜路,煎饺在炸酱面和炸酱面之前最引人注目。这些饺子由猪皮、老猪肉、葱、姜和鸡肉等秘制配料制成,香脆可口,汁水丰富,确保每一口都能品尝到令人满意的味道。

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Pyunuibang (편의방)

首尔延惠洞的 Pyunuibang 是饺子鉴赏家的朝圣地,在这里,您可以沉浸在饺子的世界里。这里最受欢迎的饺子是 Eo Mandu,秘方是鲭鱼。这种饺子的口味体现了纯粹的朴素,具有与肉类和蔬菜不同的坚果魅力。如果您对饺子情有独钟,这里是您的必游之地!

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Hwasangson Mandu (화상손만두)

Hwasangson Mandu 隐藏在首尔大贤洞一条幽静的小巷中,以其中国式大煎饺而闻名。独特的饺子馅加上黄花鱼汤和有嚼劲的饺子皮,每咬一口,猪肉的汁水都会喷涌而出,是真正的烹饪艺术品。

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Mamasooje Mandu (마마수제만두)

在首尔恩平区的 Mamasooje Mandu,您可以尽情品尝山东风味的豆豉面和饺子。这里继承了中国餐馆第三代的传统,擅长水饺(Su Gyo)和煎饺(Koon Mandu)。您可以体验这两种饺子的不同口感,品尝其独特风味。

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Geumyong (금용)

准备好在釜山金庸体验韩国饺子的巅峰之作吧!品尝由韩国三大饺子大师之一手工制作的 Sondong 饺子的精髓。这些饺子用荞麦面团煮熟,口感有嚼劲,再加上白菜、萝卜和菊花的独特搭配,味道深厚而独特。

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Pyunuibang (편의방)

位于釜山西区的 Pyunuibang 以其 Samseon Mandu 而闻名。这里的饺子配料丰富,秘制底料是经过 12 小时熟化的鸭汤,由于每天数量有限,所以需要提前预订。剁碎的蔬菜、海鲜和鸭汤浸泡在饺子皮中,口感和香味都非常诱人。

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Baekhyangmok Mandu (백향목만두)

在京畿道乌山的白香木满都,您可以满足自己的口腹之欲。从深受喜爱的肉饺子到令人上瘾的泡菜饺子,这家传统美食店在寒冷的天气里为您提供真正的美味。泡菜饺子的特点是没有肉但有骨汤,泡菜口感爽脆,肉味浓郁,令人愉悦。

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